rollos de pepino

ingredientes 

• Para 12 a 18 unidades

• Tiempo de elaboración: 15 minutos

• Cream Cheese Santa Isabel regular o light pan 227G 

• 2 pepinos lavados

• 1 cdta. de sal

• 4 láminas de jamón crudo

• ½ pan de queso crema Santa Isabel

preparación

1. Con la ayuda de una mandolina cortar los pepinos a lo largo. Disponer en un colador, añadir sal y revolver. Estilar por al menos 10 minutos.
2. Secar los pepinos con papel absorbente y esparcir un poco de queso crema en cada lámina, continuar con un trozo de jamón crudo y enrollar. Servir de inmediato.