pinchos de queso envueltos en zapallo italiano
ingredientes
- Para 4 personas
- Elaboración: 15 minutos
- Queso mantecoso Quilque laminado 250g
- Aceite oliva Talliani tradizione 250ml
- Condimentos Santa Isabel variedades
- Mondadientes (tamaño a elección)
- 1 zapallo italiano cortado en láminas a lo largo
- 8 a 10 láminas de queso mantecoso Quilque
- Orégano y merkén Santa Isabel a gusto
- Aceite de oliva a gusto
preparacion
- En una grilla o plancha caliente con gotas de aceite de oliva, dorar las láminas de zapallo italiano.
- Luego, cubrir cada zapallo con una lámina de queso, enrollar cuidadosamente y pinchar con un mondadientes. Repetir el proceso hasta terminar con los ingredientes. Situar los pinchos sobre un plato, espolvorear con orégano y merkén y servir tibios.
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