chorrlillana

• 
  
  
• ingredientes
• - 1 kilo de papas granel kg
• - 320 g de cebolla granel kg.
• - 1 Bandeja de huevos grandes 6 un o Huevos grandes .
• - 1 bandeja de carne molida 450 g

• preparación
• Pelar las papas y cortarlas en gajos. Ponerlas en un bowl y aliñarlas con aceite,
• una cucharada de orégano, sal, pimienta y ajo en polvo. Revolver y poner en una 
• bandeja para horno previamente aceitada.Llevar al horno por 35-40 minutos 
• a 180ºC. En un sartén con aceite, poner a cocinar la carne molida por 10 minutos, 
• luego agregar dos cucharadas soperas de agua y condimentar con sal, pimienta,
• aliño completo y una pizca de ajo en polvo. Una vez lista retirar y reservar.
• Pelar la cebolla y picarla en pluma, luego ponerla a dorar con aceite durante
• 20 a 25 minutos, ir revolviendo constantemente. Ir agregando cucharaditas 
• de agua mientras se revuelve. Una vez lista reservar.
• Preparar 4 huevos revueltos, freír los 2 restantes y reservar.
• Pasado el tiempo, sacar las papas del horno y ponerlas en una fuente, 
• agregar la carne molida, el huevo revuelto, la cebolla y los 
• huevos fritos encima.Compartir y disfrutar.

• revisa si en tu casa tienes
• - Sal
• - Aceite
• - Orégano
• - Pimienta
• - Ajo en polvo
• Aliño completo